Гліцерин Glycerin

Гліцерин Glycerin

Хімічна формула: C₃H₈O₃
CAS 56-81-5
Молярна маса: 92,09382 г/моль
Щільність: 1,26 г/см³
Температура плавлення: 17,9 °C
Температура кипіння: 290 °C
Синоніми: гліцерóл, пропантріол-1,2,3, Е422.

Гліцерин - органічна сполука, найпростіший представник трьохатомних спиртів. Являє собою в'язку прозору рідину із солодким смаком. Нетоксичний, на відміну, наприклад, від найпростіших двоатомних спиртів.
З водою, метанолом, етанолом, ацетоном змішується в будь-яких пропорціях, але не розчинний в ефірі та хлороформі, хоча і здатний розчинятися в їх сумішах з етанолом. Гліцерин не розчиняється в жирах, бензині, бензолі, проте є розчинником багатьох неорганічних та органічних речовин: солей, лугів, цукрів. Під час розчинення гліцерину у воді виділяється теплота і відбувається контракція - зменшення об'єму розчину. 

Застосування:

• харчова промисловість
• тютюнове виробництво
• електронні сигарети
• медична промисловість
• виробництво мийних і косметичних засобів
• сільське господарство
• текстильна, паперова та шкіряна галузі промисловості
• виробництво пластмас, лакофарбова промисловість.
• застосовується як вологоутримувальний, пом'якшувальний і зволожувальний компонент.